岩博酒业|荣获贵州省科学技术奖省科技进步二等奖

2019-11-05 11:43:56 admin 365
2019年贵州岩博酒业有限公司斩获酒界多项奖项。近日岩博酒业因传统固态法白酒酿造系统生物学解析及关键功能微生物应用技术研究荣获2018年度贵州省科学技术奖省科技进步二等奖。此项奖项为酒业的酿造技术提供了证明以及保障。



人民小酒采用传统固态法白酒酿造工艺酿造而成。作为清酱香型白酒的首创者,人民小酒一路摸索前行,总结以往的经验,成就现下的光辉,每一次的荣誉都是对人民小酒的认可也是对人民小酒品牌力提升的见证。
岩博酒业总顾问季克良先生多年来一直情系岩博酒业发展,至诚至真的进行科学指导;技术总工程师黄永光博士兢兢业业的全力以赴,带领岩博酒业的科研、生产团队,从酿酒微生物、发酵原理等方面着手,以更大 化的满足消费者对优质好酒的消费追求为目标,以酒体风味质量和饮酒健康为双导向,将岩博村的自然环境与酿酒原料、清香型白酒和酱香型白酒酿造工艺之精华科学结合,不断科学攻关酿酒关键技术。经过5年多的风雨兼程,无数日夜的苦心钻研,频繁的生产试验考证。在全国成功首创清酱香型白酒酿造技术,成功研发出酿造优质清酱香型人民小酒的生产工艺体系。
自成立以来,岩博酒业致力于以优良的品质、 的口感稳站中国白酒市场。十九大之后,销量一路递增,市场覆盖率逐步扩大,现经销商、分销商和专营店数量增加至500余家,遍布全国23个省、4个直辖市、5个自治区,实现营业收入近3亿元。